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发布时间:2018-06-11 浏览次数:

近日,櫻桃“長蛆”的消息在網上又傳得沸沸揚揚。有消費者把購買的櫻桃放進鹽水裏浸泡,竟發現有白色的蟲子爬出。這種櫻桃還能吃嗎?

我院史先振教授在接受徐州電視台采訪時說:視頻中的蟲子,其實是果蠅幼蟲,並不是聳人聽聞的蛆。我們日常在食用各種蔬菜和水果時,不可避免地將一些肉眼看不見的蟲卵吃到肚子裏,但都不會對人體産生危害。不光是櫻桃,顔色鮮豔、營養價值高、口感酸甜的水果,容易吸引果蠅産卵,從而孵化出果蠅幼蟲。果蠅幼蟲的主要成分爲蛋白質,吃了不會對人體産生任何危害,市民沒必要爲此感到恐慌。

購買時,建議選擇新鮮的、光澤亮麗無小孔的,或者挑選硬一些的果實。最好食用前先用淡鹽水浸泡15-20分鍾,將果蠅泡出來,然後再食用。

采訪視頻在徐州新聞綜合頻道第一百姓欄目以及徐州經濟生活頻道夜新聞欄目進行了播出。

視頻鏈接:

     
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